Industrijski automatski stroj za guljenje
Oprema za kontinuiranu preradu voća i povrća za proizvodne-linije visokog prinosa
Dizajniran za pogone za preradu hrane, središnje kuhinje i industrijske prehrambene usluge, ovaj automatski stroj za ljuštenje učinkovito uklanja kožice uz održavanje stroge kontrole nad prinosom proizvoda, sigurnošću rada i međunarodnim higijenskim standardima.
Osnovne prednosti
Konzistentna dubina pilinga
Mehanička staza ljuštenja unaprijed je postavljena i mehanički vođena, osiguravajući ravnomjerno uklanjanje kože u svakoj seriji. Ovo eliminira varijacije uzrokovane ručnim radom noževa i stabilizira naknadne operacije rezanja, rezanja na kockice ili kuhanja.
Prilagođeni propusni kapacitet
Brzine obrade skaliraju se prema zahtjevima vaše proizvodne linije. Kapaciteti se kreću od visoko{1}}preciznog pojedinačnog-dodavanja voća do kontinuiranog protoka korijena-povrća mjerenog u kilogramima na sat.
Smanjeni zahtjevi za radnom snagom
Automatizacija faze ljuštenja uklanja ponavljajući ručni rad na pripremi, omogućujući operaterima da se usredotoče na utovar proizvoda, inspekciju i praćenje linije.
Kontrolirani prinos proizvoda
Pritisak ljuštenja, kutovi oštrice i abrazivne kontaktne površine projektirani su tako da minimiziraju gubitak jestivog mesa. Tvornička testiranja ocjenjuju stvarne performanse sirovina, a ne teoretske maksimume.
Standardna tvornička testna metrika
Raznolikost sirovina i dimenzije (promjer/dužina)
Težina serije i trajanje obrade
Postotak gubitka ljuštenja i stopa ostatka kože
Stopa oštećenja i upotrebljiv gotov-prinos
Raspon primjene i metode pilinga
Različite sirovine zahtijevaju specifična mehanička sučelja. Ovisno o modelu, sustavi za guljenje koriste precizne noževe, abrazivne valjke ili specijalizirane četke usklađene s tvrdoćom površine i debljinom kože.
Korjenasto povrće:Krompir, mrkva, batat, rotkvica, taro, kasava, cikla
Sferični i ovalni proizvodi:Jabuke, kruške, citrusi, mango, papaja, dinja, bundeva
Segmenti primjene u industriji
- Linije za obradu prženih krumpirića i čipsa: optimizirane za-brzo kontinuirano guljenje krumpira i slatkog krumpira.
- Svježe-rezano povrće i centralne kuhinje: Svestrani alati za brzu{1}}izmjenu za obradu miješanog povrća.
- Konzerviranje voća i IQF biljke smrznutog voća: Nježno rukovanje površinom za meko voće (jabuke, kruške, mango) kako bi se maksimiziralo zadržavanje mesa.
Food-Kontaktirajte Construction & Sanitation
Radi usklađivanja s globalnim standardima sigurnosti hrane (FDA & CE direktive), sve strukturne komponente i-površine u kontaktu s hranom izrađene su od certificiranog nehrđajućeg čelika SUS304 (ili izborno SUS316).
Debljina ploče:3 mm do 5 mm teški-konstrukcijski nehrđajući čelik.
Površinska obrada:Ra<= 0.8 um sanitary polish to prevent organic residue buildup and bacterial growth.
Pristup čišćenju: Uklonjive komore za ljuštenje bez alata, glatki unutarnji zavari i izolirani kanali za ispuštanje otpadne vode/ljuštenja.
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Model |
Serija-APM |
|
Metoda pilinga |
Precizni nož / abrazivni valjak / četka |
|
Protočni kapacitet |
Prilagođeno-po primjeni (kg/h ili kom/h) |
|
Primjenjivi raspon veličina |
40 mm - 250 mm (podesivo) |
|
Glavni materijal |
Nehrđajući čelik SUS304 / SUS316 |
|
Snaga motora |
1,5 kW - 5.5 kW (teški-motor s reduktorom) |
|
Opskrba električnom energijom |
220V / 380V, 50/60Hz, 3 faze |
|
Upravljačko sučelje |
IP65 upravljačka ploča sa zaustavljanjem u nuždi |
|
Dimenzije i težina |
Varijabilno prema konfiguraciji modela |
|
Certifikacija |
Sukladno CE, ISO9001 standard proizvodnje |
Tvorničko testiranje i provjera kvalitete
Prije otpreme, svaki stroj prolazi rigorozno tvorničko testiranje pod uvjetima opterećenja kako bi se potvrdilo:
Stabilnost pogonskog sustava i toplinska ograničenja motora
Poravnanje noža za guljenje i tolerancije pritiska
Učinkovitost odvodnje vode i cjelovitost brtve
Vrijeme odziva za zaustavljanje u nuždi i električna sigurnost
B2B podrška i prilagodba
OEM / ODM:Prilagođeni lijevci za ubacivanje, ispusti i besprijekorna integracija s prethodnim pranjem (mjehurićima/raspršivačima) ili nizvodnim linijama za rezanje.
Prilagodba napona:Električne konfiguracije prilagođene regionalnim industrijskim standardima na globalnoj razini.
Dostupnost rezervnih dijelova:Komponente na zalihama uključuju zamjenske oštrice, četke, pogonske remene, ležajeve i brtve za hranu-za brzu globalnu otpremu.
Pakiranje za izvoz:Drveni sanduk-bez fumigacije s-zaštitom od vlage i -osiguranjem otpornim na udarce.
Često postavljana pitanja
P: Koje proizvode može obraditi automatski stroj za guljenje?
O: Ovisi o konfiguraciji stroja. Ovisno o modelu, automatski strojevi za guljenje mogu biti dizajnirani za proizvode kao što su krumpir, mrkva, slatki krumpir, rotkvice, jabuke, citrusno voće, mango, papaja, dinja, bundeva i drugo prikladno voće ili povrće.
Veličinu proizvoda, oblik, debljinu kože, tvrdoću i potrebnu dubinu ljuštenja treba potvrditi prije odabira stroja.
P: Je li automatski stroj za guljenje prikladan za tvornicu za preradu hrane?
O: Da. Automatski strojevi za guljenje obično se koriste u pogonima za preradu hrane, centralnim kuhinjama, ugostiteljskim poslovima, proizvodnji svježe-rezanog povrća, preradi voća, proizvodnji smrznute hrane i drugim aplikacijama za komercijalnu pripremu hrane.
Odgovarajući model ovisi o proizvodnom kapacitetu i zahtjevima -sirovina.
P: Koliki je kapacitet stroja?
O: Kapacitet ovisi o modelu i primjeni. Za točnu ponudu kupci bi trebali navesti vrstu proizvoda, prosječnu veličinu proizvoda, traženi učinak i željenu metodu rada.
Preporučamo određivanje kapaciteta korištenjem stvarnog proizvodnog testa umjesto navođenja teorijskog maksimuma.
P: Može li se podesiti debljina pilinga?
O: Ovisno o modelu, dubina ljuštenja ili položaj ljuštenja mogu se prilagoditi kako bi odgovarali različitim proizvodima i zahtjevima obrade.
Raspon podešavanja treba potvrditi prema odabranom stroju.
P: Hoće li stroj oštetiti proizvod?
O: Svaki mehanički postupak ljuštenja uključuje određeni gubitak proizvoda jer se koža mora ukloniti s površine. Cilj je postići traženi rezultat ljuštenja, a nepotreban gubitak proizvoda zadržati što je moguće nižim.
Popularni tagovi: automatski stroj za guljenje, proizvođači, dobavljači, tvornica automatskih strojeva za guljenje u Kini

