Izvršni pregled
Dizajniran za kontinuiranu komercijalnu i industrijsku preradu češnjaka, automatski suhi pneumatski stroj za ljuštenje češnjaka koristi kontrolirani suhi protok zraka za uklanjanje vanjske ljuske odvojenih režnjeva češnjaka bez uranjanja u vodu ili reznih oštrica.
Projektirana za globalne pogone za preradu hrane, ova oprema zadovoljava zahtjeve osnovne industrije za visokim sanitarnim standardima, malim operativnim otpadom i besprijekornom integracijom u automatizirane proizvodne linije.
Ključne tehničke prednosti
Suha pneumatska separacija:Radi potpuno bez vode, eliminirajući troškove upravljanja otpadnim vodama i dopuštajući oguljenim klinčićima da idu izravno u linije za suhu-obradu kao što su rezanje, drobljenje, sušenje ili proizvodnja praha.
Komora za-ljuštenje bez oštrice:Oslanja se isključivo na podesivi pneumatski protok zraka umjesto mehaničkih reznih rubova, čuvajući cjelovitost klinčića i minimalizirajući površinske modrice.
Kontinuirana industrijska propusnost:Integrira hranjenje, ljuštenje i iscjedak kože u kontinuirani tijek rada, zamjenjujući radno-intenzivno ručno ljuštenje kako bi se stabilizirao dnevni učinak.
Prehrambena-konstrukcija:Komponente koje dolaze u dodir s-hranom proizvedene su od nehrđajućeg čelika SS304, pružajući otpornost na koroziju i glatke površine koje zadovoljavaju standardne međunarodne zahtjeve za-higijenu i sanitarne uvjete hrane (HACCP, FDA-kompatibilne standarde materijala).
Prilagodljivi radni parametri:Sadrži podesivi tlak zraka i kontrole hranjenja kako bi se prilagodile prirodnim varijacijama u sorti češnjaka, veličini češnja, sadržaju vlage i prianjanju na kožu u različitim serijama.
Tijek rada
Priprema klinčića:Lukovice češnjaka prolaze kroz uzvodni razbijač lukovica ili separator češnjaka kako bi se dobili pojedinačni češnjevi.
Kontrolirano hranjenje:Odvojeni klinčići ulaze u spremnik stroja reguliranom brzinom koja odgovara nazivnom kapacitetu.
Pneumatski piling:Komprimirani zrak stvara kalibrirani vrtlog unutar komore za guljenje, otpuštajući i odvajajući kožicu od klinčića bez kontakta s oštricom.
Ispuštanje otpada i proizvoda:Odvojene ljuske se odvode kroz ispušni sustav, dok čisti, oguljeni klinčići izlaze iz glavnog izlaza za trenutnu inspekciju ili daljnju obradu.
Integracija proizvodne linije
Jedinica za guljenje uklapa se u modularne proizvodne linije ovisno o krajnjem-zahtjevu proizvoda:
Linija za pakiranje oguljenog češnjaka
Bulb Breaker -> Clove Separator -> Peeling Machine -> Inspection Conveyor ->Stroj za pakiranje
Linija za proizvodnju češnjaka u prahu
Bulb Breaker -> Peeling Machine -> Cleaning -> Slicing -> Dryer -> Grinder ->Pakiranje u prahu
Linija za proizvodnju paste od češnjaka
Bulb Breaker -> Peeling Machine -> Cleaning -> Industrial Crusher -> Paste Mill ->Pakiranje
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Detalji specifikacije |
|
Vrsta stroja |
Automatski suhi pneumatski ljuštilica za češnjak |
|
Metoda pilinga |
Suhi piling komprimiranim zrakom |
|
Ciljni materijal |
Odvojeni režnjevi češnjaka |
|
Raspon kapaciteta |
100 kg/h do 1000 kg/h (podesivo po modelu) |
|
Tlak zraka |
0,8 MPa (ovisno o modelu) |
|
Potrošnja zraka |
0,97 do 3,5 m³/min (ovisno o modelu) |
|
Snaga motora |
0,75 do 3,0 kW |
|
Opskrba električnom energijom |
220V / 380V, 50Hz / 60Hz (prilagodljivo) |
|
Dijelovi-koji dolaze u kontakt s hranom |
Nehrđajući čelik SS304 |
FAQ
P: Koju vrstu češnjaka ovaj stroj može guliti?
O: Stroj je dizajniran za odvojene režnjeve češnjaka, a ne za netaknute lukovice češnjaka. Lukovice češnjaka obično je potrebno razlomiti na pojedinačne češnje prije ulaska u fazu ljuštenja. Točna prikladnost ovisi o sorti češnjaka, veličini češnja i stanju vlage.
P: Treba li češnjak odvojiti prije guljenja?
O: Da, za strojeve dizajnirane posebno za ljuštenje režnjeva češnjaka. Razbijač lukovica češnjaka ili separator klinčića može se postaviti prije ljuštilice kao dio kompletne proizvodne linije.
P: Koristi li stroj za guljenje češnjaka vodu?
O: Suhi pneumatski modeli ne zahtijevaju vodu tijekom procesa ljuštenja. Koža se uklanja pomoću kontroliranog protoka zraka umjesto namakanja vodom, što pojednostavljuje rad postrojenja i izbjegava troškove obrade otpadnih voda od faze ljuštenja.
P: Oštećuje li stroj režnjeve češnjaka?
O: Princip pneumatskog ljuštenja osmišljen je za smanjenje mehaničkih oštećenja ljuštenjem češnjaka bez reznih oštrica. Međutim, nijedan odgovoran proizvođač ne bi trebao obećati nultu štetu pod svim uvjetima. Raznolikost češnjaka, sadržaj vlage, veličina češnja, prianjanje na kožicu, protok zraka i uvjeti hranjenja utječu na konačni rezultat. Za velike narudžbe preporučuje se testiranje uzorka.
P: Koja je stopa ljuštenja?
O: Brzina ljuštenja ovisi o modelu stroja i stanju sirovog češnjaka. Komercijalni strojevi u ovoj kategoriji obično reklamiraju stope ljuštenja od oko 95% do 98%, ali te brojke više ovise o-testovima nego univerzalne. Za naše strojeve, konačna specifikacija-brzine ljuštenja trebala bi se potvrditi na temelju stvarnog tvorničkog testiranja korištenjem specifične sorte češnjaka kupca.
P: Koliki je proizvodni kapacitet?
O: Kapacitet ovisi o odabranom modelu. Komercijalni ljuštitelji češnjaka dostupni su u različitim rasponima, od malih komercijalnih jedinica do kontinuiranih industrijskih sustava koji obrađuju nekoliko stotina kilograma na sat ili više. Obratite se našem inženjerskom timu s potrebnim učinkom po satu, a mi ćemo vam preporučiti odgovarajuću konfiguraciju.
Popularni tagovi: stroj za guljenje češnjaka, proizvođači, dobavljači, tvornica u Kini stroj za guljenje češnjaka
