Komercijalni stroj za sjeckanje luka

AGICO komercijalni stroj za sjeckanje luka dizajniran je posebno za pogone za preradu hrane, centralne kuhinje, proizvodne linije za smrznuto povrće i tvrtke za preradu poljoprivrednih proizvoda. Može ravnomjerno nasjeckati velike količine luka u kratkom vremenu. Uz konstrukciju potpuno-od nehrđajućeg čelika, ovaj stroj nudi stabilan rad i velike brzine rezanja. Po potrebi može narezati luk na kockice, narezati ga na ploške ili nasjeckati, što ga čini široko primjenjivim za razne pred-obrade povrća i priloge.

Komercijalni stroj za sjeckanje luka prvenstveno se sastoji od baze, kućišta, brojčanika, uzdužne oštrice, tangentne oštrice, poprečne oštrice, prijenosnog sustava i električnog upravljačkog sustava.

Okretni tanjur sjeckalice za luk rotira velikom brzinom, koristeći centrifugalnu silu za rezanje luka s okomitim oštricama. Disk reže kriške u trake, koje se zatim uvode u vodoravne oštrice i režu u kocke ili kvadre vodoravnim oštricama.

Napomena: AGICO podržava prilagođenu veličinu alata i oblik rezanja u skladu s proizvodnim potrebama kupca kako bi se zadovoljile potrebe različitih linija za preradu hrane.

• Ovaj stroj ima napredan dizajn, jednostavno rukovanje, nisku potrošnju energije i visoku učinkovitost. Izrađen od aluminijske-legure magnezija i nehrđajućeg čelika, otporan je-na koroziju, estetski dopadljiv i zadovoljava higijenske standarde.
• Podesiva debljina rezanja.
• Pravilni, čisti i uredni rezovi stvaraju savršen završni proizvod.
• Svestranost: jedna kockica za povrće može narezati razno korjenasto povrće, što je čini svestranim strojem.

AGICO komercijalni rezač luka ima široku primjenu u:

• Pogoni za preradu smrznutog povrća
• Lanac restorana centralne kuhinje
• Linije za proizvodnju sušenog povrća i začina
• Postrojenja za-preradu gotovih obroka i sastojaka hrane
• Projekti prerade poljoprivrednih proizvoda

Osim za luk, ovaj je stroj prikladan i za sitno sjeckanje mladog luka, ljutike, češnjaka, vlasca, poriluka, čilija i drugog povrća, što ga čini vrlo učinkovitim i svestranim strojem za preradu povrća.

1. Veliko iskustvo u proizvodnji

AGICO ima više od 20 godina iskustva u strojevima za preradu povrća, izvozeći svoje proizvode u više od 60 zemalja diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Ujedinjeno Kraljevstvo, Indiju, Maleziju i Južnu Afriku.

2. Rješenja za-preradu povrća na jednom mjestu

Ne nudimo samo{0}}samostalnu opremu, već nudimo ikompletna rješenja linija za preradu povrćaprilagođeno proizvodnim potrebama vaše tvornice, obuhvaćajući cijeli proces od pranja, ljuštenja, rezanja, ocjenjivanja, dehidracije i pakiranja.

3. Prilagođene usluge

Možemo prilagoditi našu opremu na temelju vrste luka, veličine rezanja, zahtjeva za proizvodnim kapacitetom i rasporeda mjesta, osiguravajući savršeno pristajanje vašoj proizvodnoj liniji.

4. Međunarodne potvrde kvalitete

Sva oprema ima ISO i CE certifikat, zadovoljava međunarodne standarde sigurnosti strojeva za hranu. Izdržljiv je i jednostavan za održavanje.

Sve radove na održavanju i servisiranju potrebno je izvršiti nakon isključivanja napajanja.

1. Sjeckalicu za luk potrebno je očistiti nakon svake uporabe, posebno područja i kanale kroz koje proizvod prolazi.

2. Nakon svake uporabe, pažljivo pregledajte sve noževe za oštećenje ili tupost i provjerite ispravnost ili oštećenje oštrica češlja.

3. Tjedno rastavite disk za sjeckanje i-alat za poprečno rezanje (budite oprezni i koristite posebne alate kako biste izbjegli ozljede) i pravilno ih očistite.

4. Prilikom ponovnog sastavljanja koristite ne-otrovno ulje za kuhanje bez mirisa. Prije postavljanja, nanesite ulje za kuhanje na sjeckalicu i rezne osovine kako biste osigurali jednostavno rastavljanje.

5. Nauljite zupčanike i lanac svaka dva tjedna.